Karácsonykor megváltozik az idő ritmusa, az otthonunk hangulata. Az asztalra olyan hagyományos ételek kerülnek, melyeknek illata emlékeket idéz fel, a gyerekkort, a biztonságot és közös a családi pillanatokat. Az ünnepi finomságokhoz az emlékekek mellett érzelmek is kapcsolódnak, nem véletlen, hogy ilyenkor nehéz – és talán nem is szükséges – mindent szabályok közé szorítani.
A családi egészségtudatosság akkor ér célt, ha meg tudjuk őrizni az egyensúlyt az ünnepi bőség, a közös élmények és a testi-lelki jóllét között. Sokan gondolják úgy, hogy a karácsony „kilóg” az évből, és amit ilyenkor teszünk, annak nincs igazán következménye. A tapasztalat azonban azt mutatja, hogy nem egyetlen ünnepi étkezés, hanem az egész időszak kihat a család minden tagja szervezetére. Hiszen a több napon át tartó trakta, a felboruló napirend és a mozgás hiánya észrevétlenül összeadódnak, ami megterhelő lehet.
Ez különösen igaz azokra, akik érzékenyebben reagálnak a változásokra:
- kisgyermekekre,
- érzékeny emésztésű családtagokra,
- várandós édesanyákra,
- idősekre.
Náluk gyakrabban jelentkezhet fáradtság, emésztési panasz vagy nyugtalanság, ami az ünnepi hangulatot is beárnyékolhatja.
A hagyomány és tudatosság nem zárják ki egymást
A karácsonyi asztal lehet egyszerre bőséges és kímélőbb, és ehhez nem kell lemondanunk a megszokott ízekről. Sokszor néhány apró módosítás is elegendő ahhoz, hogy az ünnepi étkezések kevésbé legyenek megterhelők.
Ilyen egyszerű szempont lehet például, ha:
- a rántott ételek mellé friss saláta vagy párolt zöldség is kerül,
- a desszertek között megjelenik egy könnyebb, gyümölcsös alternatíva,
- a túlzott cukrozás helyett természetesebb megoldásokat választunk,
- nem minden étkezés teszünk „nagy lakomává”,
- a köztes napokon egyszerűbb fogásokat is beiktatunk.
Ezek az apró döntések nem elvesznek az ünnepből, hanem segítenek abban, hogy végig jól érezzük magunkat benne.
Gyermekek az ünnepi asztalnál
A gyerekek számára a karácsony elsősorban élménycunami. A fények, az izgalom, a közös készülődés sokkal fontosabb számukra mint az, hogy mi kerül a tányérjukra. Ugyanakkor a szervezetük érzékenyebben reagál a túlzásokra, különösen, ha napokon át a sok édesség nehéz ételekkel társul. Ez akár emésztési panaszokat, nyugtalanságot, alvászavarokat is okozhat náluk.
Sokat segíthet, ha a megszokott étkezési ritmus legalább részben megmarad, az édességek nem jutalomként, hanem az ünnep természetes részeként jelennek meg, és a gyerekek bevonódnak az előkészületekbe. A közös sütés, főzés vagy terítés maradandóbb élmény marad számukra, mint maga az étel.
Az ünnepi túlevés mögött gyakran mély érzelmek állnak
Karácsonykor nemcsak az asztal telik meg, hanem az érzelmeink is felerősödnek. Sok családban ilyenkor felszínre kerül a megfelelési kényszer, a feszültség érzése vagy a kimondatlan konfliktusok terhe. Az evés ilyenkor könnyen válik feszültségoldó eszközzé, vigasszá vagy pótlékká. Ezért fontos, hogy az egészségtudatosság karácsonykor ne kalóriaszámolást jelentsen, hanem hogy odafigyelünk magunkra és egymásra, nem hagyva figyelmen kívül a testünk jelzéseit sem.
Az ünnepi egészségtudatosság nem egy új szabályrendszer bevezetését jelenti, hanem olyan apró szokásokat, amelyek sokat számítanak az ünnepek alatt:
- az ünnepi ebédek és vacsorák között hagyunk időt a szervezetnek a pihenésre,
- figyelünk a megfelelő folyadékbevitelre, különösen a gyerekek és az idősek esetében,
- a nagyobb étkezések után közös sétát teszünk, akár csak a környéken.
Ezek a szokások segítenek abban, hogy az ünnepi együttlétek ne kimerüléssel, hanem feltöltődéssel járjanak.
A mértékletesség tanítható példamutatással
A gyerekek számára az ünnepi időszak is tanulási folyamat. Nem abból tanulnak, amit mondunk, hanem abból, amit látnak. Ha azt tapasztalják, hogy lehet élvezni az ünnepi ételeket túlevés nélkül, vagy nemet mondani akkor is, ha még kínálnak,akkor ezek a minták hosszú távon is elkísérik őket.
Az ünnep után is számít, hogyan folytatjuk
A karácsony elmúltával sok családban megjelenik a „túl sok volt” érzése. Ilyenkor különösen fontos visszatérni a megszokott ritmushoz, persze nem egyik napról a másikra, hanem a szervezet természetes igénye szerint. Egy könnyebb leves, egy nyugodt reggeli vagy egy kis mozgás a friss levegőn már önmagában segíthet abban, hogy visszataláljunk az egyensúlyhoz.
Tudatos odafigyeléssel a közelgő ünnep testünket-lelkünket feltöltve az igazi együttlét, a megélt örömök és a közös élmények varázsát adja majd.